Beschrijving
Sinds natuurlijke wijnen steeds meer in opkomst zijn, is daar ook een nieuwe soort bijgekomen, zoals de pétillant naturel of afgekort: pet nat. Deze wijn heeft natuurlijke bubbels en bevat geen toegevoegde gist en suikers. De wijn is tijdens de natuurlijke gisting al gebotteld waardoor hij dit proces verder voortzet in de fles. Dit resulteert in een fijne sprankeling die weliswaar soepeler is dan die van Champagne. Vooral gezien het feit dat er maar één gisting plaatsvindt, waar dat bij Champagne twee keer is. Deze pet nat heeft een mooie en volle rode kleur, frisse tinten van rood fruit en is licht zoetig door een klein beetje onvergiste restsuikers. Dit is waanzinnig leuk om op een mooie zonnige dag uit de koelkast te halen en te drinken met vrienden. De toffe fles met kroonkurk is al een feestje op zich!
Combineer dit met…
Een gezellige middag en avond met borrelplanken, tapas en ga zo maar door. Houd het met deze wijn vooral feestelijk.
Ontmoet Anne-Laure & Julien, die een liefde hebben voor levende wezens en de makers zijn van deze wijn. Lees hier ook waarom hun wijnen biologisch mogen heten
Les Clos des Pères
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.